A Taranto ha aperto Historica, un luogo che riporta al centro il significato più autentico della convivialità. Tra atmosfere medievali, luci soffuse, legno, pietra e il calore del fuoco, il pasto diventa un’esperienza di condivisione, memoria e incontro.
Ispirandosi alle tradizioni del passato, Historica propone piatti da gustare lentamente, da condividere con amici e famiglia, accompagnati da birre artigianali e sapori che raccontano la storia del Mediterraneo. Non è soltanto una cena, ma un piccolo viaggio nel tempo.
A conclusione del pasto, merita una menzione l’Ippocrasso, antico vino aromatizzato con miele e spezie, tradizionalmente associato alla figura di Ippocrate. Nelle corti medievali veniva servito insieme a dolci secchi, mandorle e confetti, anticipando l’usanza moderna di accompagnare il fine pasto con un digestivo.
Molto prima della nascita di amari e liquori alle erbe, il vino speziato rappresentava già un prezioso alleato della digestione. L’Ippocrasso costituisce infatti uno dei primi esempi di bevanda digestiva della tradizione europea, creando un ponte ideale tra il mondo greco, romano e le successive elaborazioni dei monasteri medievali.
Un invito a rallentare, condividere e riscoprire il piacere dello stare insieme: il vero ingrediente segreto della Dieta Mediterranea.
Categoria: Ristorazione
Apulia International è un’associazione Aps Ets dedicata a viaggiatori e operatori del settore turistico della provincia di Taranto e non solo, facendo da collante per le attività operanti sul territorio e fornendo informazioni ai visitatori che vogliano scoprire nel dettaglio le varie proposte del territorio, circa i ristoranti e le trattorie più in linea con ciò che si vuole mangiare. Possiamo descrivere il territorio ma anche indicarVi e accompagnarVi nei luoghi scelti in quanto guide ed accompagnatrici turistiche
Contattaci per scoprirne di più o per richiedere un tour enogastronomico personalizzato. La provincia di Taranto ti aspetta.
PUNTO DI RIPARTENZA BAR ‘U CAFE’
Ricominciando a parlare di percorsi, parliamo di uno dei punti di accoglienza, partenza o di ripartenza:
Bar U Cafè Argento
Via d’Aquino – Taranto
Nel cuore elegante della città, a pochi passi dal suggestivo Castello Aragonese e dal prestigioso Museo Archeologico Nazionale di Taranto – MArTA, proprio di fronte a Piazza Garibaldi, il Bar U Cafè Argento è il luogo ideale per concedersi una pausa di gusto durante la visita in città.
Qui ti aspettano:Caffè di qualità e specialità di caffetteria
Colazioni deliziose e fragranti
Aperitivi perfetti per rilassarsi dopo una passeggiata
Sfizi dolci e salati per ogni momento della giornata
Novità: scopri la FRUTTA REALISTICA, una proposta di un dessert fresco e scenografico che sorprende occhi e palato!
Una sosta imperdibile per chi vuole vivere Taranto con gusto, tra cultura, relax e sapori autentici.
VECCHIA LANZO
Ristorante pizzeria – Martina Franca
IL NUOVO PICCOLO BORGO
Ristorante italiano
Vieni a scoprire i veri sapori tarantini
la sala interna è stata tutta rinnovata e colorata
NAUTILUS
Il Ristorante Sala Ricevimenti Nautilus si avvale di ampi spazi capaci di ospitare eventi di qualsiasi tipo e soddisfare ogni vostro desiderio.
E’ una delle poche storiche attività in pieno borgo cittadino. L’esterno gode della vista di uno dei luoghi più affascinanti di Taranto: il lungomare. Le nostre terrazze offrono ai vostri eventi un contesto emozionante e magico, soprattutto in estate.
LA SIRENETTA
Ristorante elegante, offre piatti della tradizione culinaria tarantina ,con oltre 60 anni di esperienza nel settore
LA BARCA
Un’autentica esplosione di gusto e di sapori. Creatività, ricerca e passione sono certamente i tre ingredienti principali che racchiudono la nostra vera essenza. Un viaggio sensoriale alla ricerca delle migliori combinazioni di sapori. Una vera e propria esperienza da vivere in cui l’eccellenza della materia prima danza con l’esaltazione del gusto.
CASTELLO SPAGNOLO
Il Castello Spagnolo -Sala ricevimenti è una cornice ideale e sede prestigiosa per eventi speciali come matrimoni, battesimi, comunioni, meeting, convegni, conferenze stampa. Il Castello è la location perfetta per chi desidera, nel giorno più bello della propria vita, accarezzare la storia rimescolata ad un tempo moderno attento ai dettagli e alle perfette asimmetrie di originalità che lo rendono unico nei suoi dipinti, nei ritratti, nelle volte a crociera.
Ogni donna ha il diritto di sentirsi una regina e vivere una favola almeno per quel giorno